Название: Лучшие блюда из грибов
Автор: Хворостухина С.А.
Издательство: Мир книги
Год: 2008
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Страниц: 248
Блюда, приготовленные из грибов, не случайно считают традиционными для русской кухни. Действительно, грибы являются одним из самых популярных продуктов. Они обладают питательными свойствами и богаты такими необходимыми для нормального функционирования организма веществами, как углеводы, растительный белок, жиры, минералы и витамины. Кроме того, они отличаются высокими вкусовыми качествами. О том, как с помощью грибов сделать меню разнообразным, вкусным и полезным, расскажет данная книга.
Примеры страниц